Nederland-Engeland EK Voetbal 2024

Ondernemer Jelle: “Yesss…woensdag is het zover. Op 10 juli neemt Nederland het om 21.00 uur op tegen Engeland in de halve finale. Spannenddd! Haal nog snel even wat oranje slingers in de winkel (als je dit inmiddels nog niet gedaan hebt) en nodig je buurtjes, vrienden of familie uit voor een geheel verzorgde EK Watch Barbecue Party (als je supermarkten wilt vermijden en kiest voor gemak en slagerskwaliteit). Wil je toch liever zelf aan de slag? Bij voetbalwedstrijden van het Nederlands elftal, kun je een mix van traditionele barbecuegerechten serveren. Hieronder staan enkele ideeën voor een oranje barbecue:

Oranje Vlees en Vis van de BBQ

• Oranje kipspiesjes: Marineer kipfilet in een marinade van sinaasappelsap, knoflook, gember en sojasaus. Rijg de kip aan spiesjes en grill op de barbecue.
• Zalmspiesjes: Gebruik zalmfilets gemarineerd in een sinaasappel-honing marinade, gegrild op spiesjes.
• Rookworst: Een klassieker op de Nederlandse barbecue. Serveer met mosterd en ketchup.
• Hollandse garnalen: Gegrild met een beetje knoflookboter.

Oranje Groenten en Salades van de BBQ

• Gegrilde paprika's: Gebruik oranje paprika's, snijd ze in repen en grill ze tot ze mooi zacht zijn.
• Pompoen wedges: Gegrild met een beetje olijfolie, zout en peper.
• Oranje salade: Een salade met wortel, sinaasappel, komkommer en een frisse yoghurtdressing.
• Maiskolven: Gegrild op de barbecue en besmeerd met kruidenboter.

Oranje Bijgerechten van de BBQ

• Brood met smeersels: Serveer stokbrood met oranje smeersels zoals pompoenhummus of wortelspread.
• Aardappelsalade: Een klassieke aardappelsalade met een oranje twist, bijvoorbeeld met toevoeging van wortel en paprika.

Jelle: “Veel plezier met voetbal kijken en jouw oranje barbecue."