A-Z bezorgt complete barbecuemenu’s bij particulieren, zakelijke klanten en (overheids)instellingen. Maar wat brengt het jou? Het gemak en de compleetheid van het A-Z concept: je kiest uit een aantal menu’s en de ingrediënten worden inclusief alle benodigdheden bezorgd aan huis of op locatie. Alle materialen worden vervolgens weer opgehaald en je hoeft geen afwas te doen, die neemt A-Z voor je mee retour. De klant betaalt een vaste prijs per persoon, onafhankelijk van de locatie waar A-Z moet bezorgen.

De barbecues zijn tafelmodellen en hebben pootjes van ongeveer 15 cm. Zorg daarom voor een stevige en stabiele tafel met een makkelijke barbecuehoogte. Alle barbecues zijn gasbarbecues en worden geleverd inclusief gasfles. Het aantal en formaat van de gasbarbecue(s) wordt aangepast aan de grootte van de bestelling. Voor 4-18 menu's ontvangt de klant één middel barbecue (55 x 50 cm), voor 19-27 menu's één grote barbecue (65 x 50 cm). Vanaf 28 menu's ontvangt de klant meerdere barbecues.

Naast de vleesmenu’s wordt er ook gedacht aan de vegetarische-, veganistische- en halal eters. Daarnaast probeert A-Z zo veel mogelijk rekening te houden met allergieën. Bij elk menu staat allergie-informatie betreffende dat specifieke menu. Zo kun jezelf heel makkelijk zien wat je wel en niet kunt eten. 

A-Z levert tussen 8:30 en 18:00 uur. Een dag van tevoren worden de routes gepland en ontvangt de klant 's middags een sms/e-mail met een bezorgmarge van 2 uur. Wij bezorgen in ieder geval altijd vóór 18.00 uur. De klant kan kiezen uit een van onze voorkeurstijden. Hiervoor wordt eenmalig een vergoeding gevraagd. De voorkeurstijden zijn als volgt:

08:30 - 15:00 uur  € 25,00
08:30 – 13:00 uur € 30,00
13:00 – 18:00 uur € 35,00
15:00 – 18:00 uur € 45,00
De ophaaldag staat vermeld op de afleverbon. Deze dag komt A-Z tussen 8:30 en 18:00 uur alle barbecuebenodigdheden weer ophalen. Ook hierbij ontvangt de klant een dag voor het ophalen een sms/ e-mail met een ophaalmarge van 1 uur. Voor het ophalen hoeft de klant niet aanwezig te zijn.

Bij het plaatsen van een bestelling heb je de mogelijkheid om direct online te betalen.

Strijk het rooster in met olijfolie en laat de grill gloeiend heet worden. Begin dan met het vlees te roosteren dat het snelste klaar is zoals biefstuk. Dep de overtollige marinade van het vlees en let op met vettere stukken vlees. Het vet komt dan in het vuur en kan dan voor vlammen zorgen. Voorkom uiteraard dat het vlees aanbrandt. Verbrand vlees is niet lekker en tevens ongezond. Snijd daarom de aangebrande stukken van het vlees.

Iedereen wilt natuurlijk barbecueën met mooi weer. Op 20 maart begint officieel de lente en dan langzaam ook het seizoen om weer heerlijk te barbecueën. Een barbecue is uitermate geschikt met mooi, droog en zonnig weer. Houd de weersomstandigheden dus goed in de gaten wanneer je wilt gaan barbecueën en geef uiterlijk een dag voor levering voor 13.00 uur jouw bestelling bij ons door.

Een leuk idee voor de winterdagen: de winter barbecue. Een leuk en gezellig alternatief tijdens de winterse kou.

Barbecueën bij A-Z Barbecue Service kan met iedereen. Wij hebben voor iedereen een geschikt barbecue menu. Uiteraard kun je kiezen uit verschillende vlees- en vis menu’s, maar we bieden ook vegetarische-, veganistische en halal menu’s aan. Je kunt bij A-Z  dus met iedereen barbecueën. Kies daarnaast ook eens uit onze A-Z of Bewust sauzen en salades!

Zwart vlees: het is niet verstandig om zwart vlees te eten tijdens het barbecueën. Dit kan namelijk schadelijke stoffen bevatten. Keer het vlees regelmatig om en houdt het goed in de gaten.

Rauw vlees: Voorkom het eten van rauw vlees, je kunt hiervan een voedselinfectie krijgen. Zorg ervoor dat de producten niet te lang van te voren uit de koelkast staan, gaar kip en grote stukken vlees eerst voor en maak tijdens het barbecuen het vlees goed gaar.

Kruisbesmetting: Zorg ervoor dat rauw vlees niet in aanraking komt met bereid vlees om kruisbesmetting te voorkomen. Dit kun je voorkomen door verschillende borden, messen, vorken en tangen te gebruiken voor rauwe en gare producten.

Wanneer je onbezorgd wilt barbecueën en zelf zo min mogelijk wilt regelen, bestel dan een barbecue van A-Z. Naast onze barbecue menu's leveren wij ook:

Een gasbarbecue (tafelmodel) inclusief gasfles;
Sauzen en Salades;
Stokbrood (wit of meergranen naar keuze) met kruidencrème;
Porseleinen borden, RVS bestek, tangen en opscheplepels;
Servetten.